La cremosidad de La Torta de La Serena depende de su punto de maduración, unicamente alcanzando la calificación de Torta, aquellos que presentan una pasta blanda fluida, untosa, de sabor intenso, ligéramente amarga y persistente al paladar, de aspecto fino y corteza amarilla aceitosa. CONSULTA "DESCRIPCION Y CONSUMO" Peso Aproximado: 0,8 Kg. PEDIDO MINIMO: 2 UNIDADES