Presuntos y Paletas Ibericos Desossados em Vacuo.
Presunto ibérico alimentado com bolota, desossado e embalado a vácuo, ideal para restaurantes e grandes áreas.Peso aproximado do centro do presunto: 3,5 kg. Possibilidade de dividir em peças a pedido.Cura por 36 meses - Selo Vermelho (75%)
Paleta Ibérica Bolota Desossada, perfeito para restaurantes e grandes superfícies.Peso aproximado: 2,7 kg. Possibilidade de dividir em peças a pedido.Maior cura 24 meses - Selo Vermelho (75%)
Paleta Ibérica Cebo Desossada e embalado a vácuo, preservando todo o seu aroma e sabor, ideal para grandes superfícies e restaurantes.Peso aproximado: 2,7 kgCura superior 24 meses.
Presunto Ibérico Cebo Desossado e embalado a vácuo, preservando todo o seu aroma e sabor. Ideal para grandes superfícies e restauração.Peso aproximado do centro do presunto: 3,6 kgCura por 30 meses.