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O tempo de cura cura seis meses, o queijo feito com leite de rebanhos selecionados da Mancha ovelhas e designação de origem garantida. Crosta amarelada Natural, a sua massa amanteigada, cor marfim, é caracterizada pelo seu bom aroma e saboroso queijo. Peso aproximado: 0,85 kg Mínima: 4 QUARTOS
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